センター試験の化学Ⅰの演習問題を紹介しています。このページは，アルコールの酸化の解説です。
高校化学Net参考書 ～センター試験演習「化学Ⅰ」～
問題情報
| 単元 | アルコールの酸化 |
|---|---|
| 年度 | 2006年度 |
| 問題番号 | 化学Ⅰ－第4問－問5 |
| 配点 | 4 |
| 計算問題 | × |
| 難易度 | 普通 |
正解
⑤
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解説
エタノールの酸化により得られた化合物Aはアセトアルデヒドで，次のような構造をしています。
a フェノールフタレインは，塩基性の水溶液で赤色を呈します。アルデヒドは中性物質なので，赤変したというのは誤りです。
b フェーリング液は，還元性をもつ物質と反応して赤色沈殿を生じます。有機化学で還元性といえば，アルデヒドとギ酸です。よって，フェーリング液で赤色沈殿を生じるのは正しいです。
c ヨウ素と水酸化ナトリウムを加えて温めるのは，ヨードホルム反応です。次の2つの構造のうち，どちらかをもつ化合物でヨードホルム反応がおこり，黄色沈殿を生じます。
アセトアルデヒドは，左の構造のRが水素原子Hの化合物なので，ヨードホルム反応を示します。よって，水酸化ナトリウム水溶液とヨウ素を加え，温めると黄色沈殿が生じるのは正しいです。
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| 問題 |  |
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| ワードファイル |  |
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