センター試験の化学Ⅰの演習問題を紹介しています。このページは，エステルの問題です。
高校化学Net参考書 ～センター試験演習「化学Ⅰ」～
問題情報
| 単元 | エステル |
|---|---|
| 年度 | 2011年度 |
| 問題番号 | 化学Ⅰ－第4問－問5 |
| 配点 | a‐3，b‐3 |
| 計算問題 | × |
| 難易度 | 難しい |
問題
次の操作1～4からなる実験について，下の問い（a・b）に答えよ。
操作1 乾いた試験管Aに酢酸とエタノールを2mLずつ入れて振り混ぜ，さらに濃硫酸を0.5mL加えた。この試験管Aに沸騰石を入れて，十分に長いガラス管を取りつけ，図2に示すように80℃の水の入ったビーカーの中で5分間加熱した。
操作2 この試験管Aの内容物を冷却したのち，炭酸水素ナトリウムの飽和水溶液を少量ずつ加えて中和した。
操作3 試験管Aの内容物が水層と生成物の層の2層に分離したので，生成物の層を乾いた試験管Bに移した。
操作4 試験管B内の生成物の一部を別の試験管Cに移し，十分な量の水酸化ナトリウム水溶液を加えて，熱水中で振り混ぜながら加熱して反応させた。
a 操作1～3に関する記述として誤りを含むものを，次の①～⑤のうちから一つ選べ。
① 操作1で試験管Aに沸騰石を入れるのは，突沸（突発的な沸騰）を防ぐためである。
② 操作1で試験管Aに長いガラス管を取りつけるのは，蒸発した内容物を冷却して，液体に戻すためである。
③ 操作2では，二酸化炭素が発生した。
④ 操作2の中和の結果，試験管Aの内容物が分離したとき，生成物の層は下層であった。
⑤ 操作3で試験管Bに移した生成物には，果実のような芳香があった。
b 操作4の反応に関する記述として誤りを含むものを，次の①～⑤のうちから一つ選べ。
① 試験管Cの内容物に水酸化ナトリウム水溶液を加えた直後は2層に分離していたが，反応が十分に進行すると分離しなくなり，均一な溶液になった。
② 反応後の溶液からは，酢酸の刺激臭がした。
③ この反応では，エタノールが生成した。
④ この反応は，けん化と呼ばれる。
⑤ 水酸化ナトリウム水溶液の代わりに希硫酸を用いた場合，加えた直後は試験管の内容物は2層に分離しているが，反応が十分に進行すると分離しなくなり，均一な溶液になる。
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| 正解・解説 |  |
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| ワードファイル |  |
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