化学の「酸素を含む脂肪族化合物」の重要単語を確認することができるコンテンツです。
高校化学Net参考書 ~重要単語の確認「化学」~
「酸素を含む脂肪族化合物」の重要単語
酸素を含む脂肪族化合物の分野の重要単語を確認する問題です。
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問1 | メタンやエタンのような炭化水素の水素原子を,ヒドロキシ基で置き換えた構造の化合物を総称して何という? |
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アルコール | |
問2 | アルコールの分子中に含まれるヒドロキシ基の数が1個,2個,3個のとき,それぞれの分類を何という? |
1価アルコール,2価アルコール,3価アルコール | |
問3 | アルコールにおいて,ヒドロキシ基をもつ炭素原子に結合している炭化水素基の数が1個,2個,3個のとき,それぞれの分類を何という? |
第一級アルコール,第二級アルコール,第三級アルコール | |
問4 | 加熱した濃硫酸にアルコールを加えると,温度に応じて,アルコールの分子間,または分子内から水がとれる。この反応を何という? |
脱水反応 | |
問5 | 一般に,反応物の2分子が結合する際に,水などの簡単な分子が取れるとき,その反応を何という? |
縮合 | |
問6 | グルコースに酵母菌を作用させてエタノールを得る反応を何という? |
アルコール発酵 | |
問7 | アルコールのヒドロキシ基の水素原子を,炭化水素基で置き換えた化合物を総称して何という? |
エーテル | |
問8 | エーテルに共通の-O-結合を何という? |
エーテル結合 | |
問9 | カルボニル基をもつ化合物を何という? |
カルボニル化合物 | |
問10 | カルボニル基の炭素原子に水素原子が1個結合している官能基を何という? |
アルデヒド基 | |
問11 | アルデヒド基をもつ化合物を総称して何という? |
アルデヒド | |
問12 | アルデヒドがアンモニア性硝酸銀水溶液と反応して,銀を析出させる反応を何という? |
銀鏡反応 | |
問13 | アルデヒドがフェーリング液中の銅(Ⅱ)イオンを還元して酸化銅(Ⅰ)の赤色沈殿を生じさせる反応を何という? |
フェーリング液の還元 または フェーリング反応 | |
問14 | カルボニル基に炭化水素基が2つ結合した化合物を何という? |
ケトン | |
問15 | アセトンなどが,塩基性の水溶液中でヨウ素と反応して,特異臭をもつ黄色沈殿を生じる反応を何という? |
ヨードホルム反応 | |
問16 | 分子中にカルボキシ基をもつ化合物を総称して何という? |
カルボン酸 | |
問17 | 1価の鎖式カルボン酸を,特に何という? |
脂肪酸 | |
問18 | 2個のカルボキシ基から,1分子の水が取れて生じた化合物を総称して何という? |
酸無水物 | |
問19 | 分子中にヒドロキシ基をもつカルボン酸を総称して何という? |
ヒドロキシ酸 | |
問20 | 4つの異なる原子,または原子団が結合している炭素原子を何という? |
不斉炭素原子 | |
問21 | 分子中に不斉炭素原子をもつ場合に存在する,原子または原子団の配置が立体的に異なる2種の異性体を何という? |
光学異性体 または 鏡像異性体 |
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